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La contribución de la industria de la alimentación y las bebidas al crecimiento de la economía española.

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha participado hoy en la presentación del informe económico, correspondiente al año 2018, que ha elaborado la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB).

El informe ha valorado la contribución de esta industria al crecimiento de la economía española, señalando que constituye el primer sector manufacturero español y que nuestro país ocupa la quinta posición a nivel europeo.

El secretario general ha hecho un breve repaso de las principales cifras de la industria de alimentación y bebidas recogidas en el informe, que constatan una facturación de 116.890 millones de €, lo que supone el 25 % del sector industrial, dando empleo a 442.000 personas, el 21 % del empleo del sector industrial. 

La industria de alimentación y bebidas, ha señalado el secretario, supone asimismo el 2,5 % del PIB español, generado por 31.342 empresas, de las que el 80 %, con menos de 10 empleados, tiene un marcado carácter familiar.

Más allá de las cifras que caracterizan a la industria de alimentación y bebidas, el secretario general ha señalado el papel crucial que desempeña en la vertebración del tejido socioeconómico de las zonas rurales, contribuyendo de manera positiva a fijar la población en el territorio, ofreciendo oportunidades de empleo a las comunidades rurales en dónde están ubicadas las industrias.

Cuando la reindustrialización es un objetivo en buena parte de los países occidentales desarrollados, ha apuntado Fernando Miranda, la importancia del mantenimiento del tejido agroindustrial en las zonas rurales es, si cabe, más importante. 

El Director General de FIAB, Mauricio García de Quevedo comenta, que el sector está avanzando positivamente y ha estimado en más de 30.000 millones de euros el Valor Añadido Bruto (VAB), un 2,14% por encima del ejercicio anterior. 2018 ha presentado un incremento del número de empresas del 8%, hasta situarse en un total de 31.342 compañías, el mejor registro obtenido en los últimos diez años.

El mercado internacional vuelve a superar los 30.000 millones de euros en exportaciones. 2018 ha permitido seguir hablando de superávit en el saldo comercial por valor de 8.025 millones de euros.

Fuentes:

http://www.lamoncloa.gob.es/serviciosdeprensa/notasprensa/agricultura/Paginas/2019/100419-fiab.aspx

http://fiab.es/es/archivos/documentos/FIAB_INFORME_ECONOMICO_2018.pdf